挑選大米時要認(rèn)真觀察米粒顏色,表面呈灰粉狀或有白道溝紋的米是陳大米,其量越多說明大米越陳;同時,要捧起大米聞一聞氣味是否正常,如有霉味說明是陳大米,米飯中的賴氨酸含量較低。
舒蘭大米官方網(wǎng)站:www.cx8899.com/歡迎您隨時關(guān)注瀏覽。